המאפיין העיקרי של הבניין החדש, שאולי זכה באדריכל בתחרות בשנת 2003, הוא גג הסוכך החרוטי המחבר בין כל חלקי מתחם המוזיאון. הוא עוצב על פי כובע איכרים סיני שבאן מצא בשוק בפריס. במקום סיבי הבמבוק ששימשו לכיסוי הראש ההוא, אדריכל יפני הציע למרכז פומפידו-מץ להשתמש במסגרת עץ בצורת סריג עם חורים משושים וממברנת פיברגלס מצופה טפלון.
באנה התעניין לא כל כך בצורתו כמו במאפיינים הטכניים של מבנהו: עם משקל נמוך מאוד הוא יכול לכסות חללים עצומים. גישה זו אופיינית לאדריכל המשתמש במכולות נייר, קרטון ומשלוח כחומרי בניין. אפילו קירות בית המלאכה הזמני שלו על גג מרכז פומפידו הראשון בפריז עשויים צינורות קרטון מכוסים באותה קרום שממנו עשוי להיות "האוהל" של סניף מץ.
במוזיאון החדש מתחת לגג יוסתרו שלושה "צינורות" בטון ענקיים שבתוכם אולמות תצוגה, המותקנים זה על גבי זה ומכוונים לכיוונים שונים. בסוף כל אחד מהם יסדר חלון פנורמי עם נוף לתחנת העיר, לקתדרלה ולפארק סביב המוזיאון בשטח של 20 דונם. במתחם תהיה גם "ספינת ים" ענקית - אולם לתצוגת עבודות רחבות היקף, לובי, אולם, מבנים אדמיניסטרטיביים ובית קפה. מטרתם של מרבית החללים הללו - בניגוד לאולמות תצוגה - יכולה להשתנות בהתאם למצב. לפארק מגיע אזכור מיוחד - הפרויקט שלו הופיע כמעט לפני תוכניות המוזיאון, כפי שרצה שיגרו באן: להפוך את המבנה לקשר הדוק יותר עם הסביבה הטבעית סביבו, הוא "יוטמן" בין העצים שכבר נטועים.
באופן כללי, בניית הסניף הראשון של מרכז פומפידו בשווי 54 מיליון יורו היא אירוע חשוב לא רק עבור מץ, שכבר חווה את "תסמונת בילבאו", אלא גם עבור עולם האמנות: בעקבות מוזיאון גוגנהיים, החל מרכז פומפידו הדרך להפוך למותג של חיי תרבות בינלאומיים, ותפקידו המוביל מבוסס גם לא רק על אוספי האמנות שלו, אלא גם על האדריכלות מהשורה הראשונה של בנייני סניפיו.
