מנגל לקוטג'ים בקיץ: אזור של נוחות ורוגע למשפחה ולחברים
מנגלים הם בהחלט חלק חשוב מחופשה כפרית. בנוסף לתפקידו העיקרי של הכנת מנות טעימות ובריאות, הוא מסמל גם את האח, בו תוכלו להיפגש עם חברה חמה ולבלות.
למי שיש בית פרטי לרשותו, יש הרבה הזדמנויות נוספות לארגון מנוחה איכותית. וכמובן, ברביקיו לבנים יכול להיות מקום התכנסות מועדף.
כיצד לגשת נכון לארגון אזור בילוי בארץ?
הדאצ'ה היא המקום בו תוכלו לארגן את החלל בצורה שתוכלו לבלות עם יקיריכם באופן מעניין ונעים. לציוד האזור יש צורך בריהוט נוח, כמו גם אזור סגור בו תוכלו לשבת בנוחות במקרה של גשם. אם ניתן, בריכה דקורטיבית תהיה תוספת מצוינת לאזור. וכמובן, עליכם לספק מקום להכנת אוכל טעים וארומטי.
ברביקיו הוא פתרון הכרחי לבית פרטי, מכיוון שאפשר לארגן את הכנת מנות הבשר והדגים, כמו גם לאפות מאפים. אזור הבילוי יתאים באופן מושלם לשולחנות וכיסאות, כמו גם ביתן. יש צורך לספק מראש את התאורה הנכונה.
ניתן לעצב את אזור הבילוי באתר בעזרת ציוד שונה אשר המפתח שלו מתואר להלן.
1. מנגל זמני
מבנה זה בנוי באמצעות לבני טיט. באמצע מוצב אתר מדורה, וגריל משמש לטיגון ריבה, בשר וירקות. לפני תחילת מזג האוויר הקר, יש לפרק את המבנה.
מבנה זה מגן היטב מפני הרוח, אך אין לו הגנה מפני משקעים, כך שבמקרה של מזג אוויר גרוע, ניתן לבטל את כל התוכניות למנוחה. בניית מנגל ארגונומי דורשת כישורים מיוחדים. אחרת זה לא יהיה מספיק אמין.
2. טנדור
תנור זה מעוצב ככד והוא נפוץ ביותר בארצות אסיה. עם זאת, כיום פיתרון זה זמין אצלנו. טנדור מתאים להכנה לא רק למנות שנייה, אלא גם למנות ראשונות, ומשמש גם להכנת עוגות שטוחות. תה הנרקח בטנדור אינו נחות באיכותו למשקה מסמובר אמיתי.
פתק! כשמציידים אזור ברביקיו, תוכלו גם להשתמש בטנדור, פשוט להניח אותו ליד התנור.
3. אח
אולי זה הפיתרון הפשוט ביותר לארגון אזור בילוי בקוטג 'קיץ. ניתן לצייד את אזור הבישול באבנים או לבנים במינימום מאמץ.
מינוס גדול הוא הקושי להשתמש במזג אוויר גרוע, מכיוון שאש אינה מגנה מפני תופעות אטמוספריות.
4. ברביקיו עשוי מתכת
זהו מכשיר סלולרי פשוט למדי שניתן לפרק ולהרכיב תוך מספר דקות. העיצוב מגן באופן אמין על האש מפני הרוח, בעוד שניתן לכוונן את גובה הסורג לטעמכם.
זהו פיתרון נוח מאוד לארגון פיקניק.
5. מתחמי ברביקיו נייחים
בקונסטרוקציות מסוג זה, מחשבים על כל הפרטים. יש לא רק פלטה, אלא גם תנור, כיריים, מעשן, כיור ומשטח עבודה. בזכות גישה למגוון רחב של שיטות בישול, תוכלו לממש כאן את כל הרעיונות הקולינריים שלכם, לאפות דגים, בשר וירקות. עבור קוטג 'קיץ מן המניין, מתחם כזה, המהווה חלק מאזור בילוי, הוא אידיאלי, משום שהכל מסופק בו לפרטי פרטים.
זנים וציוד של מתחמי ברביקיו
מתחמי ברביקיו לבנים מאפשרים לכם לצייד אזור בילוי איכותי בארץ. בזכות סוגי התנורים השונים ניתן להכין כאן מגוון רחב של מנות שונות.
1. כיריים רוסיות. אפשרות זו היא האותנטית ביותר עבור קווי הרוחב שלנו. התנור מאפשר לבשל מאכלים רוסיים מסורתיים כמו פשטידות ומרק כרוב.
2. תנור מתחת לקלחת. אין זה סביר שמישהו יוכל להכחיש את עצמו את ההנאה ליהנות מהפילאף, השורפה או הדייסה של הריפוי זה. הטעם של המנות מתגלה כעשיר להפליא.
3. טנדור. תנור זה יאפשר לכם לבשל את כל מגוון מנות הבשר, הדגים והירקות, שיהיו מטוגנות באופן שווה ורוויות בטעם ובארומה בשל צורה מיוחדת.
4. מעשן. המנות המוכנות כתוצאה מעישון טבעי על עץ שונות במהותן ממוצרי חנויות, ולא ניתן להשוות אותן לעיבוד תעשייתי באמצעות עשן נוזלי.
5. פלטה עם פונקצית אח. תהליך הבישול כולל שימוש בגריל, המאפשר לאוכל להיות רווי בריח עשן, תוך קלייה אחידה. באופן עקרוני, לא ניתן להשוות גריל חשמלי ביתי בשיטה זו.
קלות השימוש המרבית במתחמי ברביקיו אפשרית בשל נוכחותו של משטח לבנים. זה מאפשר לך להכין את כל מה שאתה צריך לבישול במקום.
כשאתם בוחרים פרויקטים עם כיור מובנה, אתם לא צריכים לדאוג לניקיון, מכיוון שניתן לשטוף את כל הכלים ממש שם.
סוגי מנגל
נהוג להבחין בכמה סוגים של מנגל לבנים לקוטג'ים בקיץ.
1. פינה
מאפיין מיוחד של פרויקטים אלה הוא גודלם הקומפקטי. המתחם מעוצב באופן שבמהלך תהליך הבישול ניתן היה להגיע בקלות לכל חלק במבנה. אפילו שפים מקצועיים מציינים את הנוחות שבסוג זה של עיצוב.
את תנור האש בגרסאות מסוג זה ניתן להציב בסביבה הקרובה של תיבת האש, וזה לא סותר את כללי הבטיחות. וריאציות אלה מסוגננות, מקוריות ופונקציונליות.
פתק! בעת קיפול תנורי פינות, עליכם להשתמש בשירותיהם של אנשי מקצוע. לסוג זה של בנייה יש ניואנסים שיש להם השפעה ישירה על הבטיחות, ויש לקחת אותם בחשבון.
2. מנגל בביתן
אפשרות זו אידיאלית עבור חברות גדולות, מכיוון שהביתן מאפשר לכם להתארח ולארגן בנוחות סעודה נוחה. בהתחשב בישיבה ועיצוב הופך את ביתן למקום התכנסות מועדף על כל המשפחה והחברים.
מודלים מסוג זה נבדלים על ידי הנוחות המיוחדת שלהם. כאן תוכלו ליהנות במלואם מטעמם של מנות טריות שהוכנו ופשוט להירגע. יחד עם זאת, ביתן מגן באופן אמין במקרה של מזג אוויר גרוע.
העיצוב של ביתן יכול להיות הכל לפי שיקול דעתם של בעלי הקוטג '. בחירת המנגל יכולה להתבצע גם על פי העיצוב הכללי.
כיום, במהלך בניית גזיבו, ניתן להתקין גם פלטה נפרדת עם אח, וגם מתחם בו קיים טנדור ומכשירים אחרים על פי שיקול דעתו של הלקוח. מובטח מיקרו אקלים נוח בשל מערכת מיצוי עשן מחושבת.
פתק! השימוש במבנים המורכבים מביתן וברביקיו מחייב עמידה בכללי בטיחות האש. יש לפקח על האש תמיד.
מומחים יכולים לסמוך על בניית ברביקיו בביתן. ישנן מספר נקודות חשובות המשפיעות ישירות על הבטיחות שרק אנשי המקצוע יודעים עליהן. הכישורים והידע שלהם יאפשרו לכם לבנות מבנה בהתאם לתקני בטיחות האש.
1. אפשרויות מוכנות למנגל ישיר
אפשרות זו היא תכליתית, מה שמסביר את הפופולריות שלה. קונסטרוקציות מסוג זה אידיאליות להכנת מנות בשר, דגים וירקות. לבקשת הלקוח ניתן להוסיף את העיצוב בפרטים רבים.
בבחירת פרויקטים מוכנים תוכלו לחסוך זמן משמעותי בבנייה. איסוף מבנה מוגמר שכבר מתבצע על פי התוכנית, ולאחר מכן נבדקת גם יכולת הפעולה.
בין הפרויקטים המוכנים, תוכלו לאסוף גם מנגל יחיד וגם מתחם רב רכיבים. מגוון רחב של פתרונות עיצוב יאפשר לכם לבחור את המתאים לכל קוטג 'קיץ.
פרויקטים בהתאמה אישית לבניית מנגל
בניית ברביקיו אפשרית בפרויקט אישי. בעת התכנון לוקחים בחשבון ניואנסים רבים, כגון:
- מספר המגזרים ותוכנם;
- זמינות תעריפים מכלכלה לפרמיה;
- ערכת צבעים, כמו גם תפאורה, צורה וחומר;
- סידור ישיר או זוויתי;
- גימור החלק החיצוני של הבניין;
- פלטת מתכת מובנית.
הודות לשימוש בתוכנית מיוחדת, נוצר מודל תלת מימד המאפשר ללקוח לבצע תיקונים, במידת הצורך, לאחר הערכת האפשרות.
מה לבחור: הזמנה ממומחים או בנייה עצמאית?
הקמת מנגל עבור בעלי רבים באזור פרברי היא אחד המרכיבים העיקריים למנוחה טובה. עם זאת, מיד עולה השאלה מי להפקיד את היישום.
רבים מאמינים שהם יכולים להתמודד עם המשימה בכוחות עצמם, וכי לשם כך מספיק לצפות בערוצים מיוחדים ב- YouTube, לאחר שלמדו את התוכניות ורכשו את החומרים הדרושים. עם זאת, בגישה זו, קשה להשיג תוצאה ראויה. הבעיות הנפוצות ביותר המתעוררות הן:
- בעיות בבישול, מכיוון שהאש לא נשרפת מספיק טוב;
- הגריל אינו בטוח עבור האתר ועבור אחרים, ועלולה להתרחש שריפה בכל עת;
- בנייה לא אחידה וחוסר קישוט;
- עבודה לא איכותית של המעשנה;
- פעולה לא נכונה של הארובה, שבגללה כל העשן נשאר בביתן.
עדיף להפקיד את הקמת מתחמי המנגל בידי תנור מקצועי, שעבודתו מכוסה באחריות החברה.
פתק! בעת בחירת הקבלנים, עליכם לשים לב במיוחד לצפייה בתיק העבודות, בו תוכלו לראות בבירור דוגמאות לעבודה.
החסרונות העיקריים של בנייה עצמית
אולי נראה שבניית ברביקיו אינה קשה כלל רק על ידי הסתכלות בסרטונים ברשת. עם זאת, בפועל הדברים אינם כה פשוטים. הבעיות העיקריות שאנשים ללא ניסיון יכולים להתמודד איתן הן כדלקמן.
1. בזבוז זמן גדול
תהליך הבנייה מתחיל ברכישת חומרי בניין איכותיים, וכולל משא ומתן על תנאי אספקה, הובלה ופריקה.
באופן טבעי, כל זה לוקח המון זמן. רוב החובבים מוותרים על ניסיון לבנות מבנה לבד בשלב הראשון.
2. נדרשים כלים מיוחדים רבים
רשימת המלאי שעשויה להיות נחוצה במהלך הבנייה היא ענקית, וכוללת לא רק כלים בסיסיים, אלא גם הרבה כלים מיוחדים. ככלל, הם לא נמצאים בבית, וגם הרכישה תארך זמן רב ודורשת השקעות כספיות גדולות.
אם אתה משתמש בשירותים של תנור מקצועי, אז אתה לא צריך לדאוג לפרטים.
3. חפש חומרים
איכות המנגל מושפעת ישירות משימוש בחומרים טובים. חשוב ביותר לבחור את הלבנה הנכונה, ולא להיתקל במוצרים של יצרנים חסרי מצפון. אם הלבנים לא נשרפות, אז המבנה יתחיל לקרוס מכפור ולחות גבוהה. אותה בעיה עם לבנים שרופות - סביר להניח שברביקיו לא יימשך יותר משנתיים.
יצירת קשר עם יצרני כיריים עם ניסיון רב היא ערובה לכך שכל החומרים יהיו איכותיים מכיוון שיש להם קשרים משלהם.
1. מורכבות העיצוב
פיתוח עצמי של מודל תלת מימד דורש מיומנויות מיוחדות. באשר לפרויקטים המוכנים הנמצאים ברשת, הם לא תמיד תואמים את המציאות.
לפתרונות כאלה אין שום קשר לבנייה מקצועית, ודורשים תיקון רציני.
2. חישוב עומס נכון
לפני תחילת הבנייה יש צורך בחישוב זהיר של העומס, אחרת לא ניתן יהיה להימנע ממראה של סדקים, מה שיוביל להרס המתחם כולו.
3. משך העבודה
אם אדם מעולם לא היה מעורב בבנייה לפני כן, איש אינו יכול להבטיח את התוצאה. ובעוד אנשי מקצוע לוקחים 7-15 ימים לפתור בעיה זו, למתחילים תהליך זה יכול להימשך חודשים רבים. מי שמעריך את זמנו לא צריך להסתכן בכך.
מתחם הברביקיו מובטח שיהיה מקום נופש מועדף, בו בעלי האתר ואורחיהם ישמחו להתכנס. אם אתם מזמינים שירות מיצרן כיריים מקצועי, המתחם יכול להימשך יותר מ -25 שנה, ודורש תחזוקה מינימלית. בניית מנגל אינה נושא לחסוך כסף וכל ההשקעות ישתלמו פי כמה.
