בניין המתכת כולל 2000 מ ר שטח בו היין יעבור שלב תסיסה. מוקדם יותר, נובל פיתחה עבור אותו לקוח פרויקט עבור מחסן יין עם מתחמים נלווים שונים, אך זה לא יושם. כל זה יכול היה להיות לא יותר מפרט מינורי בביוגרפיה היצירתית של אדריכל בולט, אלמלא נסיבה אחת: פרויקט זה הוא חלק מהתוכנית השאפתנית של הפיכת שאטו לה קוסטה למרכז תרבות פופולרי עם מרכיב אדריכלי משמעותי.
רעיון זה שייך למפתח האירי המפורסם פאדי מקילן (פאדי מקילן). עוד באמצע שנות האלפיים הוא החליט לשלב שתי נוסחאות "טרום משבר" מוצלחות לעבודה עם אדריכלים "מפורסמים": אדריכלות "יין" (חלק נכבד מהמאסטרים המפורסמים ביותר הצליחו לעבוד בתחום זה, כולל פריצקר רבים. זוכי הפרסים) ו"אוסף אדריכלי "(ברוח קמפוס ויטרה - אולי הדוגמה המוקדמת ביותר להרכב כזה).
תוכנית המתאר של המתחם פותחה על ידי Tadao Ando, הוא תכנן גם גלריה לאמנות, שאמורה להיפתח בשנה הבאה. בין משתתפי הפרויקט נקראים גם רנצו פיאנו ונורמן פוסטר, אך לא ברור האם זה נכון ומה עליהם מוטלת המשימה ליצור באופן ספציפי. מקילן הוסיף לרשימה זו גם את פרנק גרי על ידי מכירה פומבית של ביתן הקיץ של גלריית סרפנטין בשנת 2008: הוא הועבר לצרפת והורכב ביקב כ"חדר מוסיקה "(כלומר אולם קונצרטים באוויר הפתוח).
הנושא של שאטו לה קוסטה עלה גם בביאנלה לארכיטקטורה הנוכחית בוונציה: ג'וניה אישיגאמי וסו פוג'ימוטו הציגו שם את פרויקטים של ביתנים להרכב זה, וישיגאמי קיבל את אריה הזהב על תערוכתו (עם זאת, פרס זה יכול להיחשב כנחמה. הפרס: הוא נוצר מיער דק, ההתקנה נהרסה ערב יום הפתיחה על ידי חתול שטיפס לארסנל, ואפשר היה לשחזר אותו רק כעבור ארבעה ימים, כשרוב העיתונאים והאורחים המפורסמים כבר עזב את ונציה; ואז, כפי שדווח, החפץ הפך לקורבן של גברת ניקיון לא זהירה).
בנוסף לאדריכלים, מקילן "אוסף" גם פסלים: הוא קנה את "העכביש" של לואיז בורז'ואה עבור הטירה לה קוסטה, והוא מתכנן לכלול עבודות של ריצ'רד סר וג'יימס טורל.
