המנכ ל של חברת Fantalis, המתמחה בעבודות תכנון ובנייה, אנטון באסין, סיפר בראיון האחרון שלו בפירוט על תפקידו של מחקר שיווקי וגיבוש תפיסה עסקית ברורה בתכנון מתקני עסקים במלונות, שיתף אותו מחשבות על טעויות נפוצות של אנשי עסקים, פתיחת מלונות. במהלך הראיון הוקדשה תשומת לב מיוחדת לגיבוש תנאי ההתייחסות, השקעות ונושאים אחרים.
לטענת מנהל קבוצת החברות Fantalis, הטעות הראשונה והנפוצה ביותר של אנשים המשתוקקים לפתוח את עסק המלונאות שלהם ופונים לחברה בבקשה לקבלת תיעוד פרויקט היא הרצון להקים בית מלון לכל סוגי הלקוחות בבת אחת. הכוונה לקהל הרחב ביותר היא טעות שעלולה להוביל עוד יותר לקריסה הכספית של העסק או לרווחיותו.
כבר בשלב גיבוש הקונספט ובעיצוב רב יותר, בעל המלון או המלון צריך להבין בבירור באיזה מעגל לקוחות פוטנציאליים הוא מעוניין - זה יכול להיות אנשי עסקים ויזמים, זרים, לקוחות משפחתיים, ספורטאים, אך לא כולם פַּעַם. חשוב באותה מידה לשקול את כושר הפירעון של קהל לקוחות היעד. אם נעשה מלון "לכולם", לא ניתן יהיה ליצור מפעל שייקח בחשבון את הדרישות של לפחות קבוצת לקוחות אחת. בנוסף, הבנה מוטה של היעדים שבשבילם יוצר המלון, הרצון לרצות את כולם, כתוצאה מכך, מתורגם להוצאות עצומות שאינן ניתנות להחזר, המסכן את ביטחונם של לקוחות עם ילדים וכו '.
בשלב התכנון, חשוב שיהיו נתונים על מחקרי שיווק אשר יראו איזה מלון משתלם בדרך כלל לבנות בעיר ספציפית ובאזור מסוים בעיר זו. חשוב מבחינה קריטית לקבוע אילו חדרים יהיו במלון, באיזו מדיניות תמחור יעמוד המלון, איזו תשתית ובידור יהיו במוסד, כך שהחדרים לא יעמדו בסרק והמלון יביא רווח לבעלים.
אגן אמר כי משום מה בעלי מלונות פוטנציאליים רבים רוצים שההקמה שלהם תהיה הכול - כמה מסעדות, חנויות משלהם, חדרי ישיבות ענקיים, בריכות שחייה וחדרי כושר. וכל זה נותר ללא תביעות בעתיד ותופס רק אזור שניתן לייצר רווחים מהשכרה, למשל. לא פחות טעויות נעשות בשלב התכנון של הנחות טכניות ומנהליות. אך היעילות בעבודת הצוות והנוחות של אורחי המלון, רמת וזמן ההחזר על ההשקעה, תלויות באיזו חשיבה נכונה הפרויקט.
תוכלו לקבל מידע מפורט אודות הנושאים הנ ל מראיון הווידיאו וכן ליצור קשר עם עובדי החברה באתר הרשמי - www.fantalis.ru.
קבוצת החברות Fantalis - מספקת שירותים כגון:
תכנון עסקי
לְעַצֵב
בְּדִיקָה
ייעוץ ניהולי
מחקר שיווקי
תוכנית כללית
