מועדון גויה ממוקם בבניין המשוחזר של תיאטרון מטרופול לשעבר, שנבנה בשנת 1906 על ידי אלברט פרוליך. מטרת הלקוחות שהזמינו את האדריכל - חסיד ה"קלאסיקות ", הייתה ליצור מתקן בילוי לאליטה. קודם כל, בעלי המניות של המועדון היו אמורים להפוך למבקרים.
גויה משלב בין מסעדה, בר ודיסקו. ניתן לקרוא לעיצוב הפנים שופע ואף פומפוזי: קולהוף הונחה לא על ידי קלאסיקה קפדנית, אלא על ידי "דוגמאות בארוק". האולם המרכזי, שגובהו 13 מטר, מעוטר בשתי שכבות של גלריות עם קולונדות. הפרקט עשוי אלון ביצה, המנורות עשויות מזכוכית מוראנו, הקירות מרופדים בעור לבן, אולם מוט הכסף עשוי מפח.
בנייתו מחדש של התיאטרון עלתה 11 מיליון יורו.